최근 몇 년간 국내에서도 일본식 라멘의 인기가 높다. 라멘은 사실 중국이 기원이지만, 누구도 일본 요리임을 부인할 수 없을만
- 저자
- 베쯔니 저
- 출판사
- 티엔엠미디어
- 출판일
- 2012-03-16
전통문화의 중요한 콘텐츠로 자리 잡아야 할 한식, 그 중에서도 향토음식은 지역의 자연환경, 역사, 문화를 배경으로 그 지역의 특산물을 이용해 탄생한 지역 특색 음식이다. 하지만 교통, 외식산업, 매스미디어의 발달로 지역 특색은 점차 ...
- 저자
- 지명순,도명희,안영자 저
- 출판사
- 씨에스케이
- 출판일
- 2019-07-01
[이거슨 레시피 BOOK]은 한가지의 메뉴를 A부터 Z까지 모두 담은 요리책이다. 재료와 도구 준비부터 만드는 과정 하나하나를 담았으며 팁이 될 수 있는 잔소리도 잊지 않았다. 마지막 장에서는 해당 요리의 밀키트를 구매 가능하도록 준...
- 저자
- 이은미 저
- 출판사
- 여우가
- 출판일
- 2021-10-28
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[가정과생활] 그 남자의 레시피, 국민 술안주 2권
미상유(이재건) 저
티엔엠미디어 2012-03-28 YES24
한국인들이 술과 함께 즐겨찾는 술안주에 대한 저자 '미상유'의 조리 노하우가 담긴 책이다. 조리 과정에 대한 설명과 사진이 함
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[가정과생활] 그 남자의 레시피, 자취요리
미상유(이재건) 저
티엔엠미디어 2012-03-28 YES24
이제 막 독립해 혼자 살기 시작한 젊은이들을 위한 요리책으로, 젊은이들의 입맛에 맞는 요리를 간단하게 할 수 있는 저자만의
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[가정과생활] 그 여자의 레시피, 카페 브런치
미코유(김민지) 저
티엔엠미디어 2012-03-28 YES24
저자 '미코유'는 '미코유의 요리날다' 블로그를 운영하고 있는 '채소 소믈리에'로, 맛 뿐 아니라 건강, 예쁜 형태까지 꼼꼼히 따
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[가정과생활] 그 남자의 레시피, 국민 술안주 1권
미상유(이재건) 저
티엔엠미디어 2012-03-28 YES24
한국인들이 술과 함께 즐겨찾는 술안주에 대한 저자 '미상유'의 조리 노하우가 담긴 책이다. 조리 과정에 대한 설명과 사진이 함
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