[자연과과학] 김치 레시피 혁명

김시곤 저

이쓰리 2023-07-31 YES24

여러가지 계량 단위를 사용해 계량 자체가 불가능하고, 지나치게 너무 많은 재료를 사용하고, 방법도 지나치게 복잡하고 번거로운 기존의 김치 레시피를 과학과 수학에 근거해 혁파하는 김치레시피를 제시한다. 아울러 혁명적 김치레시피를 더욱 효율적으로 뒷받침하는 고마풀젓 김치 계산기 앱도 개발해 소개한다.

[자연과과학] 축농증의 모든 것

생활건강의학연구회 저

북아띠 2023-07-16 YES24

부모나 학생들간에는 정확한 진찰을 받기도 전에 자기 나름대로 축농증으로 착각하고 남몰래 고민하는 경우도 많다. 그러나 코속에 생기는 병은 축농증 이외에도 비슷한 증상을 나타내는 질병이 많다. 예를 들어 단순한 비염으로부터 비후성 비염, 위축성 비염, 비중격 만곡증, 비용, 비 종양 등 그 종류도 많거니와 두서너가지가 겹쳐 있을 때도 있기 때문에 속단을 하지...

[자연과과학] 물리학 : 어떤 것을 배우는 걸까?

씨익북스 편집부 저

씨익북스 2023-06-10 YES24

이 책은 물리학을 배우는 사람들을 위한 입문서입니다. 물리학이란 무엇인지, 어떤 분야가 있는지, 그리고 왜 중요한지에 대해 설명하고 있습니다. 또한, 물리학의 기본 개념과 법칙, 실험 방법 등을 쉽게 이해할 수 있도록 구성되어 있습니다. 이 책을 통해 물리학에 대한 이해도를 높이고, 더 나은 세상을 만들기 위한 과학 기술 발전에 기여할 수 있을 것입니다.

[자연과과학] 뇌를 바꾼 공학, 공학을 바꾼 뇌

임창환 저

MID 엠아이디 2023-05-31 YES24

과학 베스트셀러 『뇌를 바꾼 공학, 공학을 바꾼 뇌』, 개정판으로 출간! 영감과 감동으로 가득찬 현장의 목소리를 생생히 전하는 뇌공학자의 귀환세계적인 뇌공학자 임창환 교수의 『뇌를 바꾼 공학, 공학을 바꾼 뇌』가 개정판으로 돌아왔다. 이번 개정판에서 임창환 교수는 뇌공학의 최신 연구 결과를 업데이트하며 이를 통해 뇌에 얽힌 수많은 이야기를 풀어낸다. 이 책...

[자연과과학] 와일드후드

바버라 내터슨 호로위츠,캐스린 바워스 공저/김은지 역

쌤앤파커스 2023-05-10 YES24

“인간에 대한 통찰로 가득한 매혹적인 책”유발 하라리, 프란스 드 발, 템플 그랜딘… 초일류 석학들의 극찬‘와일드후드’는 지구상 모든 동물이 새끼에서 성체가 되는 특정 시기이자 그때 공통적으로 겪는 경험을 가리키는 말이다. 초파리는 단 며칠 만에 끝나지만, 수명이 400년인 그린란드상어는 무려 50년 동안 이 시기를 경험한다. 이 책은 하버드대 교수이자 의...

[자연과과학] 나를 지키는 지식 감염병 사전

30cm book 저

유페이퍼 2023-04-03 YES24

평범한 일상을 빼앗는 바이러스들 알아야 산다<br /><br />사실 고대문명 초창기부터 전염병과 싸워왔다. 감염력이 크지 않았던 코로나바이러스의 변종 바이러스로 발생한 사스와 메르스도 수퍼전파자들을 제외하고는 평균 감염수가 1을 크게 웃돌지 않아 판데믹 수준까지는 가지 않았는데 또 다른 변종인 코로나 19는 지난 몇 년여에 걸쳐 엄청...

[자연과과학] 알아두면 득이 되는 생활 속 통계학

사토 마이 저/이정현 역

시그마북스 2023-03-20 YES24

일상의 궁금증을통계학으로 풀어보자!이 책은 우리 주위에 만연하게 퍼져 있어 부지불식간에 지나치기 쉬운 확률과 통계를 눈에 보이게 짚어주고 있다. 세상에 퍼져 있는 거짓말이나 오해는 대부분 확률과 통계에 연관되어 있다. 빈집털이를 막기 위해서는 빈집털이범의 수법을 알아야 하듯이, 숫자에 속지 않으려면 속이는 방법을 알아두어야 하는 법이다. 직관적으로 이해하기...

[자연과과학] 피타고라스 생각 수업

이광연 저

유노라이프 2023-01-27 YES24

“빠른 두뇌 회전, 명확한 선택, 기발한 상상은 어떻게 하는 것일까?”수학자들은 답을 알고 있다! 수학자처럼 세상을 발견하고, 분석하고, 활용하는 법! 우리는 일상에서 수학을 셀 수 없이 마주한다. 물건을 살 때, 게임 점수를 계산할 때, 화분에 물을 줄 때, 요리할 때, 자동차 연비를 계산할 때, 여행지에 가기 위해 집에서 출발 시간을 계산할 때 등 수...

[자연과과학] 생활속 물건, 이것이 궁금하다-1_색의 비밀 외 14건

강준린 저

북아띠 2023-01-23 YES24

기억한 모양대로 돌아오는 형상 기억 합금, 호치키스 철쇠는 대체 어떻게 만들까?, 정전기와 대전(帶電) 방지, 종이 기저귀가 물을 흡수하는 이유, 색의 비밀.이와 같이 우리는 생활하면서 수많은 물건이나 현상을 만난다. 그러나 이들의 원리는 결코 단순하지 않다. 이런 것들이 우리가 꼭 알아야 할 과학이다. 과학하면 어렵게만 느껴지는데 알고 보면 간단한 원리가...

[자연과과학] 생활속 물건, 이것이 궁금하다-2_연필과 골프 클럽, 우주 정거장 외 15건

강준린 저

북아띠 2023-01-23 YES24

다이아몬드는 왜 아름답게 빛날까?, 연필과 골프 클럽, 우주 정거장, 알칼리 전지의 ‘알칼리’란?, 전지와 수은의 관계.이와 같이 우리는 생활하면서 수많은 물건이나 현상을 만난다. 그러나 이들의 원리는 결코 단순하지 않다. 이런 것들이 우리가 꼭 알아야 할 과학이다. 과학하면 어렵게만 느껴지는데 알고 보면 간단한 원리가 많다. 평소 아무 생각 없이 사용하는...