한 잔의 빈, 한 모금의 역사
한 잔의 커피가 도시의 역사가 되다.”
비엔나는 단순히 ‘음악의 도시’가 아니라, ‘커피의 도시’이기도 하다. 황제와 귀족의 잔에서 시작해, 시민의 테이블로 내려온 커피는 수 세기에 걸쳐 예술과 사상, 그리고 일상의 문화를 빚어왔다. 이 책은 비엔나 카페하우스의 기원을 추적하며, 한 잔의 커피에 담긴 역사와 이야기를 따라간다.
1683년 오스만 제국의 포위전에서 전설처럼 시작된 커피는, 예술가들의 살롱과 혁명가들의 토론장, 시민들의 쉼터와 지식인의 집필실로 자리 잡았다. 모차르트와 베토벤의 선율, 슈테판 츠바이크의 글, 이름 없는 시민들의 작은 일상까지?비엔나 카페하우스는 늘 그 중심에 있었다.
이 책은 커피가 단순한 음료를 넘어 사회적 만남의 장, 민주주의의 토대, 그리고 문화유산으로 성장한 과정을 담았다. 또한 오늘날 관광 명소이자 세계인의 사랑을 받는 ‘비엔나 커피’가 어떻게 전 세계로 퍼져나갔는지 보여준다.
커피잔 위로 피어오르는 향기 속에는, 전쟁과 평화, 예술과 일상, 역사와 현재가 함께 담겨 있다. 《한 잔의 빈, 한 모금의 역사》는 독자에게 그 향기를 전하며, 커피가 만들어온 문화의 깊이를 탐험하도록 초대한다.