필자는 커피 공동브랜드 빈스토리를 운영하면서 다양한 곳에서 커피 관련 교육과 컨설팅을 진행했다. 이 책은 로스터리 커피전문점을 준비 중인 초보 창업자에게 도움을 줄 수 있는 책이다. 로스팅에 필요한 내용을 한 권에 담았다. 책에서 소...
- 저자
- 이창렬 저
- 출판사
- e퍼플
- 출판일
- 2022-09-16
보이차를 우려서 마시는 것에 관련된 다양한 내용들을 개괄적으로 설명한 전자책입니다. 목차입니다.1. 차의 효능 2. 보이차의 정의 3. 운남성 4. 차나무 5. 제조공정 6. 모양 7. 판매지역 8. 보관방식 9. 발효 10. 물의 ...
- 저자
- 정해경,오효근 저
- 출판사
- GN출판
- 출판일
- 2019-08-29
‘핀치 오브 넘PINCH OF NOM’은 음식을 맛있게 먹는 소리인 ‘냠냠냠’을 의미한다. 저자 케이트와 케이는 웹사이트 이름과 책 제목을 ‘핀치 오브 넘’이라고 지은 데 대해, 자신들이 만드는 음식은 다이어트 음식이 아닌 ‘진짜’ ...
- 저자
- 케이트 앨린슨,케이 페더스톤 저/김진희 역/유민주 감수
- 출판사
- 북레시피
- 출판일
- 2019-10-15
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[가정과생활] 그 남자의 레시피, 국민 술안주 2권
미상유(이재건) 저
티엔엠미디어 2012-03-28 YES24
한국인들이 술과 함께 즐겨찾는 술안주에 대한 저자 '미상유'의 조리 노하우가 담긴 책이다. 조리 과정에 대한 설명과 사진이 함
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[가정과생활] 그 남자의 레시피, 자취요리
미상유(이재건) 저
티엔엠미디어 2012-03-28 YES24
이제 막 독립해 혼자 살기 시작한 젊은이들을 위한 요리책으로, 젊은이들의 입맛에 맞는 요리를 간단하게 할 수 있는 저자만의
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[가정과생활] 그 여자의 레시피, 카페 브런치
미코유(김민지) 저
티엔엠미디어 2012-03-28 YES24
저자 '미코유'는 '미코유의 요리날다' 블로그를 운영하고 있는 '채소 소믈리에'로, 맛 뿐 아니라 건강, 예쁜 형태까지 꼼꼼히 따
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[가정과생활] 그 남자의 레시피, 국민 술안주 1권
미상유(이재건) 저
티엔엠미디어 2012-03-28 YES24
한국인들이 술과 함께 즐겨찾는 술안주에 대한 저자 '미상유'의 조리 노하우가 담긴 책이다. 조리 과정에 대한 설명과 사진이 함
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