책소개

부모님을 집에 초대하고 싶은데, 어떤 요리를 준비해야 할지 고민되시나요?
"근사하게 차리는 부모님 초대 요리 20"은
요리 초보도 따라할 수 있는 간단하면서도 고급스러운 상차림 메뉴를 담았습니다.
소갈비찜, 소불고기전골, 들깨 두부전, 새우 브로콜리 볶음부터
아보카도 새우 샐러드, 연어 스테이크, 과일 플래터까지
한식, 양식, 중식, 디저트 전 메뉴를 누구나 따라할 수 있도록
조리 순서, 불 세기, 플레이팅 팁까지 상세하게 안내합니다.
복잡한 조리 과정 없이도, 정성 가득한 한 끼를 완성할 수 있습니다.
이 책과 함께라면 요리에 자신 없어도 따뜻한 마음을 전할 수 있어요.
부모님께 드리는 한 끼가 더 특별해지는 순간, 지금 바로 시작해 보세요.

저자소개

목차

부모님 초대 상차림 메뉴 
?? 한식
1. 소갈비찜
2. 소불고기전골
3. 오색잡채
4. 월남쌈
5. 새우 브로콜리 굴소스 볶음
6. 들깨 두부전
7. 계란찜 푸아그라 스타일
?? 양식
8. 연어 스테이크
9. 감자 베이컨 컵구이
10. 아보카도 새우 샐러드
11. 트러플 크림수프 
12. 쉬림프 코코넛 커리
13. 가지 치즈구이
14. 카나페와 치즈플레이트
15. 브루스케타 
16. 레몬 허브 치킨
17. 깻잎 페스토 파스타 
?? 중식
18. 새우 냉채
?? 후식
19. 과일 플래터
20. 연근 유자채 무침